菜谱名称

烹制材料

烹制方法

菜品特点

菜谱名称

蔬菜奶香煎饼

烹制材料

主料：白面、小米面

辅料：海米、菠菜

调料：盐、味精、胡椒粉、早餐奶

烹制方法

1、将白面、小米面按1：1的比例放入器皿中，用早餐奶调成糊，海米切碎，菠菜焯烫后捞出切碎备用；

2、平锅加少许油，将调好的面糊倒入摊匀，定型后撒上海米碎、菠菜碎，煎至两面成熟即可；

3、将红椒丝、黄瓜丝放入绿豆芽中，加盐、味精、胡椒粉、辣椒油、香油拌匀，烧热油加花椒炸香后浇在菜中即可。

菜品特点

奶香四溢，营养丰富。