原料:
土豆、青椒、瘦肉、盐、醋。
做法:
1、土豆切丝。
2、青椒、瘦肉也切成丝。
3、然后锅里放油,烧热(大约2分钟)放肉爆炒一小会,放盐。再放用水泡过的土豆丝(这样才脆)和青椒丝。快炒3分钟放醋,青椒不够辣我就再加了点红辣椒粉。
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