寿肚，也叫生日寿肚。是一种用100%纯冷鲜肉制作的肉制品，通过特定模具在表面烤上富有祝贺含义的“寿”字，表达人与人之间最美好的心愿。

寿肚一般以拼盘的形式作为生日宴的第一道菜，一盘寿肚既体现了宴会的主题，也借物表达了对宴会主角的祝贺。

目前 寿肚还是刚刚推向市场的新产品，市面上比较难买到。不过，相信随着商家的推广，会有越来越多的人认识它，喜欢上它，并在亲人朋友过生日的时候送上它！