原材料
调味料
做法
烹饪提示
干鱿鱼2只、芥辣10克。
酱汁15毫升。
1、将鱿鱼放入清水中泡软，清洗干净备用。
2、净锅上火，烧热，放入鱿鱼，烘干至香熟，取出。
3、将烘熟的鱿鱼去骨，撕成细条，装盘，用酱汁、日本青芥辣调成味汁，蘸汁食用即可。
烘鱿鱼时要用文火慢慢烘至熟香，才不会烧焦。
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