词条 | 食物相宜相克 |
释义 | 图书信息书 名: 食物相宜相克 作 者:北京瑞雅文化传播有限公司 出版社: 轻工业出版社 ISBN: 9787501947638 开本: 16开 内容简介饮食得当,常吃相宜食物,能够健体强身,尤其对体虚多病的人的身体恢复有益,饮食不当,常吃相克食物,不但不能吸收食物中的营养成分,还会对人健康产产生不利影响。在我们追求饮食营养的同时,往往出现一些事与愿违的事情,追根溯源、食物与食物的相克是罪魁祸首。 有些食物单独食用对人体好处多多,胆和其他食物组合在一起食用就会不利于健康,比如鲜鲜滑滑的豆腐和绿油油的菠菜一起吃时容易患结石症、金黄鲜美的橘子遇到萝卜就会诱发甲状腺肿大。有些食品本平谈无奇,但和其他食品一起食用就能组合成“黄金搭档”,比如大蒜和黄瓜同食是减肥的一剂良方,生姜加上醋摇身一变可以治疗恶心和呕吐。 了解食物相宜相克知识,还能学到都市常见病中应该注意的饮食宜忌,药物与相关食物或药物的相克,烹调禁忌以及饮食习惯禁忌等生活息息相关的饮食知识。 快节奏,高效率是现代人生活的关键词,他们不但很少有时间来自己下厨,更缺乏对食物与食物相宜相克的了解。那么就让我们一起来学习日常饮食相宜相克的学问吧! 食物相宜相克全面扫描 17款家常菜竟是健康杀手栖息地 29款经典搭配科学又营养 熟知6大类食物宜忌 悉数烹调及饮食习惯禁忌 图书目录引言 家常菜的宜忌及详细分析 日常食物相宜相克详解 蔬菜与相关食物的相宜相克 肉禽蛋与相关食物的相宜相克 水产品与相关食物的相宜相克 水果与相关食物的相宜相克 五谷杂粮与相关食物的相宜相克 饮品和调味品与相关食物的相宜相克 常见都市病与相关食物的相克 药物相克及药物与食物相克 烹调中的禁忌 饮食习惯的禁忌 ||| 引言 家常菜的宜忌及详细分析 日常食物相宜相克详解 蔬菜与相关食物的相宜相克 肉禽蛋与相关食物的相宜相克 水产品与相关食物的相宜相克 水果与相关食物的相宜相克 五谷杂粮与相关食物的相宜相克 饮品和调味品与相关食物的相宜相克 常见都市病与相关食物的相克 药物相克及药物与食物相克 烹调中的禁忌 饮食习惯的禁忌 |
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