| 词条 | 食品热量一览表 |
| 释义 | 图书信息书 名: 食品热量一览表 作 者：牧野直子 出版社： 轻工业出版社 出版时间： 2006年1月1日 ISBN: 9787501951789 开本： 16开 内容简介《食品热量一览表》以浅显易懂的方式，搭配图片及热量数据，详细介绍了约650种日常生活常用的食品。每一种食品都是以1次的使用量(大致分量)为基准，无需再做繁琐的计算。除了热量数据外，还收录了蛋白质，脂肪，碳水化合物、食盐等营养数据，让大家能顾及营养均衡。透过《食品热量一览表》，除了能够学会挑选食物外，也可以学到聪明的吃法。 作者简介作者：(日)牧野直子 图书目录本书的使用方法 食品热量一览表 谷物 半成品 油脂·砂糖 点心·坚果·零食 饮品 乳·乳制品 蛋·肉·鱼·豆制品 蔬菜·薯类·水果 外食热量一览表 中式料理 西式料理 意式料理 速食 花式甜点 不同烹调方式的热量一览表 炸 炒 烤 拌 烫 |
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