图书基本信息

图书内容简介

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图书基本信息

出版/发行时间: 2002-07-01

出版社: 机械工业出版社

丛书名: 机电产品供应目录系列

作者: 机械工业信息研究院

ISBN: 7-111-09154-X

版次: 1

开本: 889×1194

页数: 646

图书内容简介

本书是一本为企业和客户牵线搭桥的产品信息工具书。书中收录了国内700多家企业的食品机械产品，涵盖了国内主要食品机械生产企业的各种食品机械产品。 本书主要以产品介绍为主，以表格的形式详细介绍了食品机械的主要技术和生产厂，书后设有名录栏目。 本书适合食品加工业、食品包装业和饮食业等行业的采购人员，设计人员等使用。

图书目录

第1章食品加工专用机械

1.1粮食加工机械

1.2淀粉加工机械

1.3油脂加工机械

1.4果蔬加工机械

1.5饮料加工机械

1.6酿酒机械

1.7冷冻保鲜机械

1.8饼干、糕点加工机械

1.9方便食品加工机械

1.10炊事机械

1.11制糖机械

1.12糖果加工机械

1.13乳品加工机械

1.14食用植物蛋白加工机械

1.15屠宰加工机械

1.16肉制品加工机械

1.17罐头食品加工机械

1.18烟草加工机械

1.19食品包装机械

1.20其他食品加工专用机械

第2章食品加工通用机械

2.1清洗机械

2.2分选机械

2.3输送机械

2.4粉碎机械

2.5混合搅拌机械

2.6均质机械

2.7浓缩机械

2.8杀菌机械

2.9热交换机械

2.10烘烤机械

2.11干燥机械

2.12油炸机械

2.13槽、缸、罐、锅]

2.14食品运送机械

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