简介

食材明细

制作方法

简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

主要食材：瓜果类

食材明细

主辅料：

丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。

调料：

油、盐、味精。

制作方法

1.丝瓜去皮洗净，切小滚刀块。

2.把木耳、胡萝卜、青椒、洋葱改刀切片或丁。

3.起锅热油、放入葱、胡萝卜煸炒，至胡萝卜断生。

4.放入丝瓜、木耳炒匀。

5.加入少许清水，煨制2分钟，至丝瓜熟。

6.放入青椒，加盐调味。

7.放入洋葱翻炒均匀。

8.加味精提鲜，最后稍一收汁即可,出锅装盘。