原料

做法

原料

玉米面、黄瓜、西红柿、鸡蛋、大蒜、小葱、香菜、芝麻

、米醋、蜂蜜 、蒸鱼 、鼓油 、食用盐、 胡椒粉、 蒜蓉辣酱。

做法

1、食材：玉米面，黄瓜，西红柿，鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜 。

2、锅内倒入清水，凉水和玉米面同时下锅，煮到没有硬心即可。3、捞出来倒入冰水镇一会儿，可以多换几遍冷水，口感好一些。 4、鸡蛋煮熟，黄瓜和西红柿改刀，喜欢切什么形状随意吧，蒜拍碎。 5、调味汁：米醋+蒸鱼鼓油+蜂蜜+盐+胡椒粉+蒜末。6、冷面沥干水分后倒入碗里，把备好的菜码盘，淋入味汁和辣酱，撒些芝麻，即可。