石子凹村隶属于大可乡岩子脚村委会行政村，属于 山区。位于乡的西南边，距离村委会2公里，距离乡2公里。国土面积1.87平方公里，海拔1728米，年平均气温15.6 ℃，年降水量957.6毫米，适宜种植烤烟、玉米等农作物。有耕地259.35亩，其中人均耕地0.93亩；有林地400亩。全村辖1个村民小组，有农户95户，有乡村人口324人，其中农业人口324人，劳动力181人，其中从事第一产业人数181人。该村属于贫困村，农民收入主要以种、养殖为主。

该村2009年农村经济总收入95万元，其中：种植业收入62万元；畜牧业收入25万元（其中，年内出栏肉猪334头，肉牛24头，肉羊61头）；渔业收入0.1万元；林业收入0.6万元；第二、三产业收入13.3万元；工资性收入7万元。农民人均纯收入2241元，农民收入以种、养殖等为主。全村外出务工收入7万元，其中，外出务工人数（3个月以上）12人，在省内务工9人，到省外务工3人。