主料：

调料：

特色：

功效：

做法：

主料：

活鲜基围虾、海华椒、香芹,

调料：

姜、蒜、顶汤、身调处方味型包

特色：

香气四溢、鲜美味醇

功效：

有降低人体胆固醇，提高机体免疫能力，防治糖尿病，降血压等作用，可用来制做具有活化细胞，抗菌，止血作用的人工皮肤，可作为食品稳定剂，乳化剂和澄清剂，还可在制造具有抑菌，防腐，抗过敏作用的纺织品中发挥作有。

做法：

1、先把基围虾长须剪去，洗净后待用；

2、石锅烧热待用；

3、调好汤汁待用；

4、先用盘装好香芹垫底摆上基围虾；

5、放摆好虾放进热石锅内，浇上汤汁，汉煮而成，待半分钟即用。