十三陵油鸡基地介绍

十三陵油鸡养殖基地地位于昌平十三陵长陵，青山绿水，四面环山，拥有优质的地下矿物水和清新的空气，养殖场利用果园林地，山坡等自然条件放牧养鸡，让鸡自由觅食昆虫，野草，饮山泉露水，补喂五谷杂粮，严格限制饲料添加剂等的使用，其产品为无污染，无公害的纯天然绿色环保食品。　北京油鸡以外形独特，肉味鲜美，蛋质优良而著称，北京油鸡形成于清朝时期，曾为清朝皇宫御膳用鸡，距今已有近300年的历史。爱新觉罗溥杰1988年为该鸡题词”中华宫廷黄鸡”，相传史料中有”太后非油鸡不食”的记载，北京油鸡不仅具备羽黄，喙黄，胫黄的”三黄”特征，而且还具备罕见的凤头，胡须和毛腿的”三毛”特征和五趾特征。

北京油鸡肉质细腻，汤味鲜美，风味独特，曾被选1949年新中国成立时”开国第一宴”国宴用鸡。 北京油鸡目前也是北京市特需农产品，直接供应中南海，北京油鸡已被列为国家级重点保护品种和北京市优质特色农产品。