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词条 《中国抗癌食谱(中国食疗药疗精华丛书)》
释义

中国抗癌食谱(中国食疗药疗精华丛书) 内容简介

本书作者首先介绍各种癌症发生的原因以及日常饮食如何注意防癌。然后较为详细地介绍了各种防癌食物和食谱,每一食谱按原料、制法、功效、用法、应用等编写。内容丰富,资料翔实,结构合理,具有科学性和实用性,是癌症患者的食疗佳谱及广大健康读者防癌抗癌的良师益友。

中国抗癌食谱(中国食疗药疗精华丛书) 本书目录

第1章 饮食防癌抗癌

一 消除食物中的致癌物质

二 掌握科学的烹调方法

三 养成良好的饮食卫生习惯

四 多食具有防癌抗癌作用的食物

第2章 防癌抗癌食物

一 果品类食物

二 蔬菜类食物

三 其他食物

第3章 防癌抗癌食谱

一 脑瘤

二 鼻咽癌

三 肺癌

四 食管癌

五 胃癌

……

中国抗癌食谱(中国食疗药疗精华丛书) 文章节选

研究表明,矿物质镁可以抑制癌细胞生长。富含镁的食物,如绿色蔬菜、玉米、小米、大麦、小麦、燕麦、豆类、蛋黄、香蕉、坚果和海带等。此外,肉类及动物内脏含镁也较丰富。

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更新时间:2024/11/11 9:49:18