汉族民间婚姻风俗。流行于陕西巴山一带。婚后第四天，新娘陪新媳妇回娘家，岳母要请女婿吃汤圆，馅子用纯花椒面、盐面、辣椒面、白糖制成，因此得名。意为告诉新郎：在今后的生活中，麻、咸、辣、甜都会遇到，对此要有充分的认识。