| 词条 | 圣希年 |
| 释义 | 产区介绍圣希年（Saint Chinian）产区位于贝济耶市西北部埃罗省境内，靠近卡罗和爱斯匹努司山脚。包括20个乡镇。 地质条件奥尔波和维纳兹波两条河流把本产区一分为二。北部地区以页岩和砂岩为主，在地表40厘米以下这两种岩石占90%。这些酸性土壤特别不保水，葡萄必须适应酷烈的干旱。南部地区是中生代的海相碳酸岩，富含铝土矿和粘土。本产区地貌为小丘，表土薄，葡萄根发展慢。 气候条件典型的地中海式气候，年平均气温14摄氏度。 葡萄品种红葡萄酒、桃红葡萄酒：歌海娜、西拉、慕维得尔、佳丽酿、神索、利波。 白葡萄酒：白歌海娜、马尔萨纳、洛萨纳、禾尔。 酿造工艺红葡萄酒： 传统发酵或二氧化碳浸泡。 桃红葡萄酒：渗滤，滴漏或直接压榨。 白葡萄酒： 直接压榨。 |
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