盛奎川，男，1963年7月生，工学博士，浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授，博士生导师。 1985年7月浙江农业大学农业机械化专业本科毕业，获工学学士学位；1993年7月浙江农业大学农业机械化工程专业(农村能源方向)研究生毕业，获工学硕士学位； 2002年7月沈阳农业大学农业机械化工程专业(农业动力与替代能源方向)研究生毕业，获工学博士学位。 2003年7月至2004年7月浙江大学公派、日本COE项目资助，北海道大学博士后研究员(生物材料方向)；2009年9月至12月浙江大学汤永谦学科发展基金资助，美国加州大学戴维斯分校、美国堪萨斯州立大学高访学者；2009年至2011年每年赴德国开展生物燃气领域学术交流、考察沼气工程和设备加工厂。 主要学术兼职： BioEnvironmental Polymer Society（生物环境聚合物学会）国际咨询委员会委员，中国农业机械学会农副产品加工机械分会理事，中国机械工程学会包装与食品工程分会理事，浙江省工程图学学会理事，等。

主要荣誉奖励及成果：获国家级教学成果一等奖（2005年）及省教学成果一等奖，宝钢基金优秀教师奖（2006年），浙江省首届高等学校教坛新秀奖（2007年），浙江大学校级先进工作者（2005年），浙江农业大学高伟梁基金青年教师优秀教学奖（1996年）。

科研方面获浙江省高校科研成果奖1项（2009年）、浙江省科技进步奖二等奖1项（2009年），其他科研成果奖3项。已授权发明专利9件、实用新型专利12件；申报受理发明专利7件。发表学术论文70多篇，参编外文专著Green Composites、The Wiley Encyclopedia of Composites等2部，主编、参编教材、专著和译著等5部。