用途:
材料:
做法:
介绍:
酒精性神经衰弱
饴糖250克,生地黄250克,乌骨鸡1只(约1000克)。
将乌骨鸡宰杀去毛、除内脏,洗净。生地黄洗净切成长2厘米、宽约0.5厘米的条状,与饴糖拌匀,装入鸡腹内,将鸡放盆中。将盛鸡的盆里置入蒸笼中蒸熟。食用时,不放盐、醋,吃肉,喝汤。
佐餐食用。适宜饮酒乱性、神经失调而致神经衰弱或骨髓虚损、腰膝酸软不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗及血虚之症患者食用。亦可作为妇女功能性子宫出血、产后体虚,或恶露不绝症的辅助治疗药膳。
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