菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
制作难度：简单
所需时间：十分钟
菜品口味：清淡
主要工艺：煨
主要食材：蔬菜类
油菜 500克
精盐 3克
豆油 25克
料酒 15克
水淀粉 10克
开水 60克
1.将油菜清洗干净备用，锅内打底油，爆香葱花，放入油菜。
2.溅入料酒，加入精盐和开水，焖片刻，煮熟后，用水淀粉勾芡，包尾油即可出锅装盘。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。