词条 | 生长因子与细胞因子膜转运膳食与营养 |
释义 | 基本信息出版社: 科学出版社; 第1版 (2008年6月1日) 外文书名: Human Biochemistry and Disease 精装: 852页 正文语种: 英语 开本: 16 ISBN: 9787030221667 条形码: 9787030221667 商品尺寸: 26.4 x 19.4 x 2 cm 商品重量: 739 g ASIN: B001DXGD90 内容简介《生长因子与细胞因子膜转运膳食与营养》的重点是人类生物化学,除了在个别情况下需要强调说明外,不对比较生物化学进行过多阐述。《生长因子与细胞因子膜转运膳食与营养》主要针对医学生、研究生和本科生,特别是生物化学或生物学专业,以及医学预科学生。《生长因子与细胞因子膜转运膳食与营养》的内容非常精炼,但提供了很多插图,以便视觉型学习者阅读。我一向认为图文并茂是最好的学习方法。由于我喜欢将想法寓意于图中,所以整《生长因子与细胞因子膜转运膳食与营养》都是倾向于采取这一方式。另外,书中有一些结构图,尤其是蛋白质的结构图。当代的科学研究证实了大量有关蛋白质结构的信息,所以学生应该习惯于观察三维结构图,这样更接近在溶液中的实际情况。结构有时的确不能反映出相应的功能;但有时,特别是当有另一种与蛋白质进行反应的大分子或小分子的时候,图片却能让人们真切地感受到蛋白质是怎样工作的,这种方式远远胜于口头解释。 |
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