| 词条 | 肾病的营养治疗 |
| 释义 | 版权信息书 名: 肾病的营养治疗 作 者：洪忠新 出版社： 北京师范大学出版社 出版时间： 2007 ISBN: 9787303083954 开本： 32 定价: 22.00 元 内容简介《疾病的营养治疗》系列丛书是一套由北京数家大医院营养科的资深营养专家集体编写的科普丛书。丛书按疾病的种类进行分册，针对每一种疾病，系统地介绍了营养治疗的原则、营养素供给量标准、食谱编制、饮食制备、并发症的营养治疗和常见饮食误区及对策等。本丛书以患者、患者家属和护理人员为主要读者对象，健康人士也可以从中了解如何通过科学饮食预防疾病的发生。当人类步入21世纪时，人们认识到“最好的医生就是患者自己”，其实，最好的营养医生也是自己。“授之以鱼，不如授之以渔”，这是本套丛书的主旨。 |
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