沈阳华特绿色食品工程有限公司是一家科技型食品企业，坐落于沈阳市康平县。康平县位于辽、吉、蒙三省交界处，风景优美交通便利，是国家绿色食品基地建设县、生态建设示范县。

公司成立于l999年，主要生产销售“西拉木伦牌”驴肉水饺、精品驴肉、精品羊肉、精品牛肉等。公司在2006年被评为辽宁省龙头企业,无公害生产基地,AAA级信誉单位。公司自2004年以来，建立了400亩地的肉驴、肉牛、肉羊综合养殖基地。2009年投资新建2000平方米的速冻食品生产车间并取得了食品生产许可证（QS认证）。根据中华饺子文化，精心推出“西拉木伦牌”驴肉水饺，原料选自公司无公害养殖基地的精品驴肉、河套小麦粉、高档调料，采用秘制配方经手工包制而成。既保证了驴肉的营养成分又具有特殊风味，是符合当今营养美食潮流的健康食品。