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词条 烧大蒜粉皮
释义

原料:

大蒜、粉皮

做法:

1、干粉皮用开水泡软,切成长条;2、大蒜一头剥皮,肉碎少许;

3、鸡蛋一个加少许盐打匀,放入平底锅摊成蛋饼后切成块;

4、锅内少许油,放入蒜瓣煎黄,放入肉碎炒散;

5、倒入粉皮翻炒均匀,加高汤盖盖焖煮至汤汁浓稠,放入鸡蛋皮翻炒均匀,加盐,鸡精入味即可。

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更新时间:2025/3/16 4:05:53