江苏省苏州市常熟市虞山镇方塔管理区尚湖社区的前身是城郊西湖养殖场，居民由渔民组成，经济来源主要靠尚湖水面水产养殖及租赁费。全村共有人口655人，165多户，主要分布在大湖甸村、甸桥村。1985年还湖后，经常熟市水产局批准，建立了常熟市尚湖特种水产养殖场，为保护尚湖水质，养殖鱼种以花白鲢为主，适量投放食草性鱼种，不投饲料，不用药。从1988年起主要发展以河蟹、青虾等的特种养殖，被国家列为国家级“星火计划”。 1992年换发尚湖水面养殖使用证，水产养殖水域面积为壹万亩。

1995年尚湖水产养殖被列入苏州市水产局关于万倾湖泊新品种增养殖技术开发的研究。 1998年4月被江苏省水产局授于万倾养殖湖泊养殖综合技术研究开发奖。

尚湖特种水产养殖场的“尚湖”牌清水蟹、鳙鱼、鲢鱼、青虾等获得了无公害水产品认证、AA级绿色食品认证、有机食品认证，并成功注册了 “尚湖牌”清水蟹出境动物养殖企业。