官署名。实为牧场。唐置，掌养马。诸牧监养马满五千匹为上监，三千匹以上为中监，三千匹以下为下监，各设监、副监等官。上牧监从五品下，中、下依次为正六品下、从六品下。年终，由监牧使考核孳殖数字，以定功过。