董事长 致词

走进龙厨(公司规模 经营理念 龙厨目标 经营渠道 经营品项 地理优势 专业品质服务 展望未来)

董事长 致词

经营龙凤速冻食品三十多年，我们发现，现代人越来越重视自身的饮食，不单单只追求美味，更加注重食物的营养和安全。

龙厨食品深谙消费者这一需求，自2002年成立以来，借鉴经营龙凤速冻食品30多年的经验，秉承一贯“卫生，美味，健康”的宗旨，不断地完善自己，目前已将龙厨发展为一家集大型团体膳食承包、团体送餐服务，餐厅，半成品加工为一体的食品企业，并且遵循着美味、健康、挚诚的服务理念。

我们相信，选择龙厨，就是选择安心、营养和美味。

走进龙厨

公司规模

上海龙厨食品有限公司隶属国福集团，依托国福集团1000万美元的资金支持，使之建立了一整套先进的后勤保障，仓储管理和配送体系。

公司占地总面积60亩，其中厂房面积4000平方、冷库面积5000平方、分装车间4000平方、配套办公面积3800平方、及11个大型卸装平台。此外，在市内还配有2个中央厨房及30多个后勤管理中心。公司现有员工1200人，其中高级厨

师占20%，专业管理人员占5%。日服务量已超过10万人次。

经营理念

“卫生·美味·健康”

遵循“美味、营养、安全”的理念，龙厨食品全方位重新定义美食新文化，为我们的客户提供更好更健康的营养美食。

龙厨目标

依托美味、健康、卫生及挚诚的服务理念，提供给客户满意的餐饮服务。

业务范围

经营方式

（一）PDC半成品加工

PDC半成品加工包括从食材采购，深加工等各个方面的体化操作流程，保证了营养美味的同时，更帮助客户简化了享受美食的工序。

（二）团体膳食承包

团体膳食承包是龙厨食品为方便企业客户，提供的项上门服务。我们为客户优化餐厅食堂的配备，盒身提供奠所需的普饮服务。

（三）送餐

送餐服务，是为那些不便于建立食堂的企业客户，而开发的由各中央厨房统的生产、配送的服务。

经营渠道

客户群体区域包含上海以及华东地区的各类企事业单位学校等团体。

经营品项

龙厨食品汇聚一批烹饪大师和营养美食专家，服务范围包罗万象，既有中式套餐、各粪中式炒菜、中式面点、锅仔、盖浇面、盖浇饭，也有诸如砂锅自助餐商务套餐等形式，同时啦们也能提供舒适宜人的咖啡吧等各种特种餐饮服务。

地理优势

优越地理位置：

公司位于上海闵行区交通枢纽线，周边多条枢纽线。

-- 上海辐射全国重要交通枢纽中心：

-- 开往全国各地的高速铁路枢纽

（京沪高铁沪杭高铁沪宁高铁等）；

-- 国际航空货物运输业务枢纽，区内有多条轨道交通线路。

专业品质服务

设备

日本原装进口连续式煮饭机，日产能9吨白饭，可供3万人（300克/人饭量），且通过专属保温箱，可保持70℃以上，8个小时。

理团队

龙厨的资源中心配备了一支经验丰富，绩效卓著的专业管理团队，包括：

-- 从业36年经验国际一级厨师；

-- 从业42年经验五星级饭店总经理顾问；

-- 国家中级营养师；

-- 从事烹饪工作近45年、国内屈指可数的烹饪大师；

-- 五星级饭店西式餐点高级顾问；

-- 从事烹饪工作近30年的香港厨师协会烹饪大师；

-- 台湾食品科学硕士。

展望未来

龙厨食品在过去几年问，品质始终如一，秉承五星级的美味标准，以卫生、美味、健康及挚诚的服务理念，赢得客户的信任和首肯。

展望未来，龙厨任重而道远，龙厨食品将始终为客户着想，以提供最优质的餐饮服务为目标，继往开来，不断完善自己，让更多的客户享受龙厨安心、便捷的营养美味。