上海巨门贸易有限公司主要从事复合调味品的基础原料及其他食品原料的销售。具体产品代理有日本触媒株式会社的干贝素SS-50（琥珀酸二钠）、聚丙烯酸钠（Sodium Polyacrylate）、单富马酸、琥珀酸、台湾天然果汁粉系列、及日韩进口各大品牌I+G。产品主要用于加鲜味精、鸡精、方便面调味包、膨化食品、汤料粉包、鱼，面制品改良（增筋）、饮料、冰淇淋、酱制品、天然健康食品等。为国内大型调味料及方便食品企业主要供货商之一。公司创立自1997年，于2001年底由上海沣耘贸易有限公司更名为上海巨门贸易有限公司，历经7年来的努力与奋斗，截止至2003年，已实现日常经营品种的多元化，进出口业务涉及日、美、欧多个国家及地区，并承接多宗海外定单商品业务。产品经销商、关联企业遍布国内各大城市，销售收入由最初的二十几万元一举突破两千万元大关的阶段目标。