陕西国际商贸学院伙食管理委员会（以下简称伙管会）是陕西国际商贸学院后勤处和学生会联合成立的以“服务广大师生，促进我院后勤事业发展为目的，学生自我管理，自我服务、自我教育”的学生组织，使广大后勤部门和学生进行沟通的桥梁。宗旨：参与伙食管理，反映同学心声，全心全意位同学服务。工作理念：高质量、高标准、高要求、上档次、上台阶。使同学们有一个良好的就餐环境，能够舒心、放心地就餐，了解一些健康饮食方法与习惯，同时，提醒同学们节约粮食，发扬勤俭节约的传统美德。