主料：

辅料：

调料：

方法：

用法：

健康提示：

食物相克：

主料：

甲鱼1000克

辅料：

麦门冬15克,山楂15克

调料：

姜10克,胡椒2克,盐5克,味精2克

方法：

将甲鱼宰杀，破肚取肠洗净后，置入沙锅内，加水，放入麦冬、山楂、生姜（切片）、胡椒，用文火炖煮，内熟烂再放盐、味精即成。

用法：

每周服用1次。

健康提示：

1. 滋阴清热，益气活血。

2. 适用于心阴不足、虚火内扰型冠心病。

冠心病调理药膳

食物相克：

甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。