食材明细

制作步骤

食材明细

山楂 25克

马蹄 8粒

百合 50克

薏米 50克

茯苓 50克

瘦肉 300克

姜 1片

盐 适量

制作步骤

1.主要药材。

2.拍姜，瘦肉汆水。

3.另个炉头，锅放8饭碗清水，待滚起。

4.在等水滚起时，把马蹄削皮，汆水的瘦肉冲洗干浄，沥水。

5.水滚，把洗过的药材和其它材料全部倒入。

6.再滚起，文火滚20分锺。放入焖锅4小时，开盖，放食盐，即成。