原料：

山药500克、硬芝士80克、培根2条、牛奶500克、鸡清汤500克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。

做法：

1、山药洗净，带皮上蒸锅大火蒸熟。取出去皮，切块本应。

2、加热鸡清汤，加入山药、50克芝士，煮开。

3、沸腾后，加入牛奶，倒入料理机打成泥状。

4、加入胡椒碎、盐调味。

5、把剩下的芝士刨成丝，撒在汤上。

6、培根放入平底锅小火煎熟，拌入汤中即可。