≮配料≯

糯米150克，猪瘦肉50克，山药50克，淀粉、精盐、味精皆适量。

≮制法≯

1、把糯米用冷水浸泡一天，捞出后沥干水分；

2、猪肉剁成蓉，山药洗净去皮，蒸熟后捣烂，搀入淀粉、精盐、味精、拌匀；

3、再捏成每个15克重的丸子，外边滚上一层糯米，装在盘里，放在笼中蒸熟。

≮药用≯

随意食用。

≮说明≯

补气养血、健脾固精；对贫血、慢性肠料、腹泻、遗精、早泄等病症有疗效。