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词条 山药鸡蛋面条
释义

材料:

山药粉500克,白面粉1000克,鸡蛋150克,豆粉50克,麻油、葱花、精盐、味精各适量。

做法:

将山药粉、白面粉、豆粉放入容器中。鸡蛋调匀,倒入容器内,加适量水及少量精盐,揉成面团,擀成薄面片,切成面条。面条下入沸水锅内,煮熟后酌加麻油、葱花、精盐,味精等调味品即成。

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更新时间:2025/3/1 15:57:35