山东春雪集团成立于1991年3月，1992年4月建成投产，是从事兽药、饲料及添加剂生产、种鸡繁殖、雏鸡孵化及饲养、肉鸡屠宰分割加工、调理食品加工、蔬菜速冻保鲜、自营进出口和销售服务的纵向一体化企业，是中国大型的一条龙肉鸡生产加工企业之一，是山东省农业产业化重点龙头企业。

春雪集团下设19个分公司，3个控股公司，2个参股公司。目前兽药年产值达到5000万元，年产各种饲料35万吨，肉雏鸡5000万只，肉鸡系列产品8万吨，蔬菜5000吨，调理食品20000吨，年实现销售额12亿元，出口创汇3500万美元。主要产品为春雪牌冻分割鸡、冰鲜鸡肉、鸡肉熟制品、速冻保鲜蔬菜，产品出口主要面向日本、中东、俄罗斯、香港、南非、智利、美国、欧盟等市场，国内销往江、浙、京、津、沪等20多个省份的大中城市，产品成功进入家乐福、沃尔玛和家家悦等大型超市，并作为肯德基、麦当劳的长期指定供应商。产品以其加工精细、口味上佳，享有较高声誉，并率先在国内同行业同时通过ISO14001国际标准环境管理体系、ISO9001：2000质量管理体系、HACCP食品安全体系、无公害农产品和绿色食品认证，是中国肉禽行业首家通过欧盟GAP良好农业操作规范和BRC全球食品标准认证的企业，是山东省著名商标，山东省名牌产品，中国外贸企业信用体系指定示范单位，AAA级银行信用企业，中国肉类行业50强企业，中国肉类工业影响力品牌，中国食品工业优秀龙头企业，中国食品工业100强企业，是日本农林水产省首批批准的中国对日出口热加工禽肉企业之一。

公司相继获得“中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“中国外贸企业信用体系指定示范单位”、“中国白羽肉鸡企业二十强”、“中国肉类行业五十强企业”、“中国肉类工业影响力品牌”、“中国食品工业优秀龙头企业”、“中国食品工业100强企业”等荣誉。