山丹马场丹马油脂有限责任公司，隶属于甘肃中牧山丹马场总场，由原山丹军马场的两个油厂改制后组建而成。在册职工120人，厂房面积12.6万平方米，年产食用植物油5万吨。

公司拥有全国最大的连片油菜籽种植基地——山丹马场（原山丹军马场），山丹马场地处秀美的祁连山北麓，种植区域海拔2600--2800米，气候冷凉，昼夜温差大，盛产优质油菜籽。公司生产“丹马”和“山丹军马场”牌系列菜籽油，产品以山丹马场生产的优质白菜型非转基因油菜籽为原料精制而成，香味浓郁，营养健康。

几十年来，公司一直致力于新产品开发，并不断提高油品质量，生产的系列菜籽油及菜籽粕质量稳定可靠，深受消费者的欢迎，产品畅销省内外。2004年被甘肃省名牌战略推进委员会评为“甘肃名牌产品”，被甘肃省工商行政管理局评为“守合同重信用企业”，被中国农业银行甘肃省分行评为信誉“AAA”级企业；2005年通过ISO9001质量管理体系认证，被张掖市人民政府评为“张掖市重点龙头企业”，被中国粮食行业协会和中国植物油行业协会评为“放心油”；2006被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”，并被评为甘肃省农业产业化龙头企业。

2005年6月，公司兴建五万吨食用油精炼项目，设计年产5万吨，占地面积约40亩，已于2006年7月18日竣工投产，目前是甘肃省设备最先进、规模最大的菜籽油精炼生产线，公司市场竞争力大幅提高。