用山蚕丝制成的织物．

《晋书》记载:“太康七年(公元286年)，东莱山蚕遍野，成茧可四十里，土人缫丝织之，名曰山绸。”崔豹《古今注》记载：“汉元帝永光四年(公元前40年)，东莱郡东牟山，有野蚕为茧，……收得万余石，民以为蚕絮。”野蚕、山蚕都是柞蚕，柞蚕之名始见于晋郭义恭所著的《广志》。中国晋代已掌握了柞蚕茧的缫丝技术。明代中期以后，柞蚕放养技术迅速传布，成为山区农民的重要副业。柞绸制衣，在明朝风行全国。中华人民共和国成立后，柞蚕茧产量逐年增加，1980年比1950年增加7.3倍，占世界总产量的80％以上,居世界第一位。中国柞蚕茧缫丝一向用简单木制缫丝机，1949年以后，才研究引用桑蚕茧的机械缫丝技术，逐步发展为今天的水缫机缫丝法．