原料：

制法：

原料：

山斑鱼4条，黑枣30克，松仁10克，姜、盐、植物油各适量。

制法：

1、山斑鱼去鳞、腮、内脏，洗净后放入热油锅内，煎至呈微黄色。

2、松仁洗净：黑枣洗净去核；姜去皮切片。

3、锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，放入山斑鱼、松仁、黑枣、姜片，改用中火继续煮2小时，下盐调味即可。