原料:
沙锅柠檬鸭的制作方法:
特点:
老鸭1只(重约750克)、柠檬2只、盐、味精、清汤各适量。
1、老鸭焯水。柠檬切成西瓜片状。
2、老鸭放入沙锅,加清汤,用小火烧2小时,放入柠檬、盐、味精,用温火煨半小时即可。
鲜香,柠檬味浓。
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