食材
制作步骤
马鲛鱼
沙茶酱
蒜
葱
1、葱及蒜切末，加入一茶匙沙茶酱拌均，备用。
2、鱼洗净，抹上一点盐在鱼身上。
3、水沸后将鱼放入锅里盖上盖蒸5分钟。
4、将蒸鱼多余汁液倒出。
5、放上腌制好的调味料。
6、再蒸上10分钟，酱油，香油淋上鱼上即可，趁热享用。
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