请输入您要查询的百科知识:

 

词条 砂锅莲藕鸡肉汤
释义

主料:

母鸡1500克,莲藕500克

辅料:

枣(干)10克

调料:

姜10克,盐3克

做法:

1. 老母鸡宰杀后去毛、皮、内脏及油脂,斩去头、爪洗净;

2. 莲藕、生姜和大枣洗净;

3. 莲藕切块,生姜去皮切片,大枣去核;

4. 砂锅内注入适量清水烧开,放入鸡、莲藕块、姜片、大枣,烧开后撇净浮沫;

5. 用小火炖约3小时,加精盐调味即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/2 0:20:27