拉丁名: Ostrea cucullata Born

英文名: glant Pacific oyster

俗名: 蛎黄

纲目: 牡蛎科

产地及产期:

印度洋、太平洋沿岸广布种。我国潮间带常见的一种牡蛎。舟山各岛屿沿岸均有发现。以壳固着在岩礁石上生活，以中潮带最多。是浙、闽、粤沿海主要养殖贝类。

介绍:

体形多变，大多呈三角形。一般壳长5厘米左右。壳表面具有同心环鳞片层，无显著放射肋。壳表面颜色多变，多淡黄色，杂有紫褐色或黑色条纹。壳内面白色。