做桑杏鸭肉煲的材料
桑杏鸭肉煲做法
主料:鸭肉250克
辅料:甜杏仁20克 桑白皮15克
调料:香油10克 盐3克
1. 鸭肉反复擦洗干净,焯后切块.
2. 甜杏仁用开水浸泡去皮,桑白洗净,与猪肺同入沙锅内,加水适量,共煮.
3. 鸭肉煮烂后,盛入大碗内,用香油、精盐调味即可.
健康提示
此菜具有清肺平喘的功效.适用于治疗体质壮实但肺热湍咳、痰多胸闷.
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