材料:

做法:

材料:

花果茶200公克，白兰地20公克，蒟蒻果冻粉30公克，细砂糖100公克，红茶包2包，热开水1000㏄。

做法:

1.将材料1拌匀入味备用。

2.材料2干拌拌匀备用。

3.材料3泡开之后，加入拌匀的蒟蒻果冻粉和细砂糖，煮至约90℃即可离火。

4.将作法(1)材料加入拌匀。

5.将花茶冻液倒入模型内，待冷却后再置于冷藏凝结成冻，即可。