食材明细
制作步骤
黄油25g
牛奶120g
水25g
高筋面粉250g
鸡蛋一个
糖30g
盐5g
酵母5g
1.首先是材料，我没有把材料全照下来
2.后油法和面，后油法就是把除黄油外的材料全混合在一起揉面，揉到面起筋，再加入黄油揉，这是刚加入黄油，还没有揉均匀呢
3.然后放到温暖处发酵至两倍大，这是发好之后
4.把面团分成三份，揉成三个团，发酵十五分钟，十五分钟之后再整形成图片上的样子，再发十五分钟
5.把吐司卷起，放入吐司盒中继续发酵至九分满。
6.烤箱180度，50分钟
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