食材明细
制作步骤
主料: 山药适量
辅料: 浓缩橙汁适量 白糖适量 红醋适量
1. 主料:山药洗净去皮
2. 调料:浓缩橙汁、白糖、红醋
3. 切段再切条后放入清水里泡着备用
4. 入沸水锅里汆烫,时间控制在沸腾后一分半钟左右即可捞出过凉水后码入盘中
5. 兑甜酸汁
6. 淋汁
7. 装盘上桌
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