| 词条 | 老人营养主食30种 |
| 释义 | 基本信息出版社: 金盾出版社; 第1版 (2003年1月1日) 丛书名: 家庭美食系列丛书 平装: 63页 正文语种: 中文 开本: 32 ISBN: 7508225503 商品描述内容简介本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做老人营养生食而编写。书中精选了能满足家庭需要，巨适合家庭制作的老人营养生食30种，每种一图，以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。 目录麻香山药饼 香蕉饼 海鲜包子 果仁糖包 养麦面蒸饺 鲜鱿水饺 三鲜卤面 三鲜炸酱面 狗肉汤面 羊肉蒸卤荞麦面 滋补片汤 什锦珍珠汤 合面肉菜窝窝 合面茄糕 羊肉菜团子 金三角糕 牛肉青仁米焖板 鸭肉焖饭 兔肉盖饭 三素烩饭 什锦排骨饭 黄金饭 黑豆猪肝饭 狗肉玉米粥 猪心麻花粥 鱼茸核桃粥 小米糖玫瑰粥 双色羊肝粥 薏米枣粥 杏仁玉米糊 |
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