制法

食效

制法

猕猴桃300克，苹果1个，香蕉1根，蜂蜜，淀粉适量。先将猕猴桃洗净，去皮放入碗内上笼蒸熟，去除晾凉后，捣成果肉汁；然后将苹果洗净去胡，去皮后将苹果切为小方丁；再将香蕉去皮切成小丁备用；接下来向锅内中加入清水适量，烧沸后，将猕猴桃汁、香蕉丁，苹果丁相续倒入锅中再煮沸，用水调淀粉勾芡即成，盛入碗内，待稍凉后调入蜂蜜即可食用。

食效

适宜食欲不振，消化不良患者食用，常人食用可增强防病抗病能力，润泽肌肤，健美形体。