材料
调料
做法
鸡翅中，剁椒，海南灯笼辣椒酱，铡海椒
蚝油、料酒、姜片、葱节、小米辣少许
鸡翅洗净沥干，用腌料腌上20分钟左右。
腌好的鸡翅平铺在盘子里，盖上剁椒和海南灯笼辣椒酱，进锅蒸半小时至熟 透，取出。撒上铡海椒即可食用。
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