【基本信息】

【引用来源】(QQ群和论坛里传言虾+维生素C=砒霜的故事)

【释疑】

【基本信息】

三钾砷，疑为“三价砷”之误。

【引用来源】

QQ群和论坛里传言虾+维生素C=砒霜的故事

台湾，一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉,经过初步验尸，断定为因砒霜中毒而死亡。那砒霜从何而来？一名医学院的教授被邀赶来协助破案。

教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。教授说：「死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的『它杀』」大家莫名其妙。教授说：「砒霜是在死者腹内产生的。」死者生前每天也会服食「维他命C 」，这完全没有问题问题出在她晚餐吃了大量的虾，吃虾本身也是没有问题的，所以她在家吃了都没有事，但死者却同时服用了「维他命C 」，问题就出在这里 !

美国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用但是，在服用「维生素C」之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷 (即砷酸酐，亦称五氧化砷，转变为有毒的三钾砷 (即亚砷酸酐 )，又称为三氧化二砷，这就是们俗称的砒霜!

砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。

所以；为慎重起见，在服用「维生素 C 」期间，应当忌食虾类。

看完后；请不要吝啬，转寄给你的同学和亲友,现在很多饮料里都有维他命C 虾+维C=中毒 感冒药+可乐=中毒

【释疑】

首先，谣言中说的“三钾砷”这东西，按照他的描述，应该是K3AS，应该是砷化钾（没有三钾砷这种命名方式），但是这东西很容易与水反应生成砷化氢和氢氧化物，至于所谓五钾砷这种东西是根本不存在的，砷这种元素没有负五价。

其次，可能有的同学会说“三钾砷”“五钾砷”应为“三价砷”“五价砷”。但是这还是改不了谣言的本质。砒霜（三氧化二砷）的致死量，一般是100mg以上，个别身体敏感的20mg即可致死。按这个最敏感的20mg算，假设吃的VC足够多，我国标准海鲜类产品砷含量为0.1mg/kg以下为合格，假设吃的是砷含量超标100倍的虾，那就是10mg/kg，这其中，至少90%的砷是以有机物的形态存在的（很保守了），有机砷无毒。那实际上无机砷（五价的）含量也就1mg/kg，而没有实验室的催化剂环境，这些五价砷有多少能转化为剧毒的三价砷还是个疑问，算1/10的话，就是0.1mg/kg，折算成三氧化二砷，大约是0.132mg/kg。也就是说，如果这个人属于身体特别敏感20mg砒霜就能要了命的，又不幸吃了砷含量超标100倍的虾，这个人被毒死需要吃20/0.132=151.51kg虾。