原料:
配料:
做法:
圆白菜、瘦肉
彩椒、大蒜、花生油、盐、水淀粉
1.圆白菜、彩椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎末;
2.肉丝加少许盐,水淀粉腌好;
3.把肉丝炒至滑嫩,倒出待用;
4.热锅放入蒜末煸出香味,倒入圆白菜、彩椒炒至断生,加入肉丝炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
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