材料:

做法:

材料:

主料：瘦猪肉50克，小水萝卜200克。佐料：食油15克，酱油10克，盐、青蒜5克，葱、姜各1克。

做法:

小萝卜去皮，切成滚刀块。将猪肉切成薄片。油烧热后先煸小萝卜，煸过起出沥去油。将油锅烧热放入肉片、姜、葱、酱油，烧至八成熟，放入煸好的小萝卜急炒，快熟时加青蒜，炒几下即可起锅。